Un clásico renovado. El Cherry Sour te transporta con cada sorbo a una experiencia ácida y refrescante, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 60 cc de pisco
- 30 cc de Vishniak Z
- 30 cc de jugo de limón sutil
- 30 cc de jarabe simple
- 3 gr de albúmina
Decoración:
- Guinda fresca o slice de limón sutil
Copa:
- Copa de cóctel (fría)
Preparación:
- Batir durante 45 segundos en una coctelera americana sin hielo.
- Servir con doble colado y agregar hielo hasta llenar la copa.